Le Kiosque des Saveurs est un camion spécialement amémagé pour réaliser des recettes de cuisine avec des produits de qualité issus de notre terroir régional.  Notre Chef-cuisinier a ainsi la possibilité tous les jours sur les manifestations de faire déguster ses compositions.

Ce lieu de convivialité et d'échanges permet également aux poducteurs de parler de leur métier, leurs produits et de mettre en avant la chaîne de la pousse, de l'élevage, de la fabrication à l'assiette du consommateur.

Le Kiosque des Saveurs offre également la possibilité aux Ingénieurs Qualité de l'IRQUA d'aller au contact du public afin de leurs expliquer les Démarches de Qualité, le Signé Poitou-Charentes et de parler des cahiers des charges existants sur les 60 Produits en démarche dans notre région.

En 2006, de juillet à novembre, le kiosque de l’IRQUA est allé à la rencontre des picto-charentais et des touristes pour faire la promotion de tous les produits régionaux en démarche qualité, des produits primés au Concours des Saveurs et des produits fermiers.L’IRQUA a ainsi participé à 23 manifestations locales, festivals, fêtes « agricoles », marchés de producteurs (soit 49 jours de présence au contact direct du grand public).
Grâce à cette présence, ce sont plus de 7 500 personnes (picto-charentais et touristes de passage dans la région) qui ont été accueillies sur le kiosque de l’IRQUA.

Au total sur 2007, l’IRQUA a valorisé les produits de la région Poitou-Charentes en démarche qualité sur une cinquantaine de manifestations pendant près de 120 jours (contre 100 en 2006).