Début janvier, Brigitte BONNET a fait partir un mailing à de nombreux producteurs fermiers afin de leur présenter la dermarche Fermier Signé Poitou-Charentes. Près de 50 producteurs ont répondu à cet envoi pour avoir plus de détails. Bientôt des habilitations en fromage fermier Signé Poitou-Charentes.

A suivre : les statuts de l'association fermier du Poitou-Charentes est en phase finale ce qui donnera lieu bientôt à la création de l'association et au dépôt des statut en préfecture.