- Produits de la mer et d'eau douce
Bar de ligne
Coquille Saint Jacques
Crevette impériale des marais Charentais
Huître Fine de Claire Verte Marennes-Oléron
Huître Spéciale de Claire « Pousse en Claire » Marennes-Oléron
Maigre de ligne
Moules de Bouchot
Poissons de ligne
Salicorne des Marais Charentais
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