Les Foires Expositions : 

 

L’IRQUA est présent, en association avec le Comité Régional du Tourisme, sur les Foires expositions régionales de Niort et de La Rochelle.

Sur le stand régional « Destination Poitou-Charentes », l’IRQUA propose :

- une présentation de ses missions, les Démarches Qualité et les Signes Officiels de Qualité et de l'Origine (SIQO)

- une rencontre avec les producteurs afin de mieux connaître les produits de qualité de la région et de découvrir les savoirs-faire

- des démonstrations de recettes avec les produits régionaux

- une sensibilisation des enfants à la qualité et aux produits régionaux, à l’heure du goûter, par une approche ludique et pédagogique

- et la valorisation des produits primés au Concours Saveurs Régionales.

Le Salon de l’Agriculture - SIA : 

Pour porter l’image d’excellence en matière de qualité des produits agricoles au niveau national, la Région est présente au Salon de l’Agriculture et l’IRQUA assure l’animation du stand régional.

Plus d’une vingtaine de filières s’impliquent pour mettre en valeur leurs produits de qualité.

- des démonstrations de recettes sont réalisées par des restaurateurs de la région, des fermiers aubergistes, des étudiants en hôtellerie restauration

- des animations jeux permettent de sensibiliser le public aux démarches qualité

- des rendez-vous journaliers à l'apéritif donnent un coup de chapeau au Cognac et au Pineau

-  à 16 heures, tous les jours,  un goûter équilibré à base de produits régionaux (une tartine de pain avec du Beurre AOC Charentes-Poitou, un verre de lait et une Pomme Reinette Clochard "Signé Poitou-Charentes")

Le tourisme rural, les produits fermiers ainsi que les lauréats du Concours Saveurs de Poitou-Charentes sont mis à l’honneur par la distribution des listes de lauréats et des dégustations.


Le Concours des Saveurs Régionales :

 

Ce concours participe à la promotion des produits picto-charentais et peut permettre aux producteurs de mettre en avant la qualité gustative de leurs produits.