Label rouge, AOC*, AOP*, IGP*, CCP*, Agriculture Biologique, Signé Poitou-Charentes. De l’apéritif au dessert, les produits sous signes de qualité et les produits fermiers vous permettent de composer un repas complètement régional.
Choisir un produit de qualité, c’est :
- encourager des professionnels proches de chez vous dans leurs efforts pour produire de façon plus respectueuse et vous livrer un produit supérieur aux exigences conventionnelles,
- reconnaîtreleur volonté de transparence dans leurs pratiques, car toutes leurs promesses sont vérifiées par un organisme extérieur,
- contribuer au raccourcissement des circuits de vente et ainsi protéger l’environnement.
AOC : Appellation d’Origine Contrôlée / AOP : Appellation d’Origine Protégée / IGP : Indication Géographique Protégée /
CCP : Certification Conformité Produit